Blog

Được biết đến như “vị vua của các bữa tiệc”, Beef Wellington với hương vị tinh tế và hình thức ấn tượng sẽ mang lại trải nghiệm độc đáo cho bữa tối hẹn hò của bạn. Hơn cả một món ngon, Beef Wellington còn là biểu tượng của sự tài năng trong nấu ăn của người đầu bếp khi nó đòi hỏi sự khéo léo trong quá trình chế biến. Hãy cùng Gia Restaurant khám phá 3 Nhà hàng beef wellington ngon thượng hạng tại Hà Nội, nơi bạn có thể trải nghiệm ẩm thực chế biến đa dạng của beef wellington!

1. El Gaucho Argentinian Steakhouse

Không gian

El Gaucho - Argentinian Steakhouse là một thương hiệu bít tết cao cấp ra đời từ năm 2007 tại TP.HCM và hiện là một chuỗi nhà hàng từ Bắc vào Nam với 5 cơ sở tại Hà Nội. Đây chắc chắn là một điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực và không gian sang trọng. Không gian bên trong được bao bởi tường gạch, kết hợp với màu gỗ trầm của ghế da và tranh tường, tạo nên bầu không gian đậm chất cao bồi thảo nguyên Argentina.

Phong cách ẩm thực

Menu tại El Gaucho khá đa dạng và hấp dẫn, không chỉ có các loại beefsteak nổi tiếng mà còn cung cấp nhiều món khai vị kiểu Argentina, súp tự làm, salad tươi, hải sản, thịt lợn, gia cầm. Beefsteak ở đây chủ yếu được làm từ bò nhập khẩu. Đặc biệt, beef wellington sẽ được chế biến theo công thức bí truyền của nhà hàng, được phục vụ kèm với bánh mì nướng giòn, chén bơ nóng vàng, chén mỡ hành và tỏi nướng thơm phức.

Thông tin chi tiết về nhà hàng:

• Địa chỉ:

Cơ sở 1: 11 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Cơ sở 2: Lô G2 Tầng Trệt, Toà Somerset West Point, 2 Tây Hồ, Quảng An, Hà Nội.

Cơ sở 3: L1-16A - Vincom Center Metropolis, 29 Liễu Giai, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội.

Cơ sở 4: L1-117A & L2-215 Vincom Plaza, Vinhomes Riverside, Chu Huy Mân, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội.

Cơ sở 5: Lô 1-68 Lotte Mall, Ngõ 683, Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội

• Giờ mở cửa: 11.00 AM - 9.00 PM
• Mức giá tham khảo: 700.000 VNĐ - 1.500.000 VNĐ/người
• Hotline đặt bàn: 0913515351

2. Stellar Steakhouse Hanoi

Không gian

Stellar Steakhouse nằm tại tầng 62 - tòa nhà Lotte Hanoi, với không gian sang trọng và tầm nhìn panoramique toàn thành phố, chính là một điểm hẹn mới tại Hà Nội dành cho thực khách sành ăn và yêu thích món steak hảo hạng. Đặc biệt, Stellar Steakhouse còn có một phòng ăn riêng tư (private dining room), không gian riêng tư lý tưởng để bạn gặp gỡ đối tác, hay thưởng thức một bữa tối với bít tết và rượu vang phong cách bên bạn bè và người thân.

Thực đơn thưởng thức - beef wellington chọn lọc

Bếp trưởng Jérémy Jouan và đội ngũ bếp tài năng của Stellar Steakhouse tự hào mang đến cho thực khách những món thịt bò lên tuổi (dry aged beef) được chế biến công phu, beef wellington, tôm hùm, cua Hoàng đế, pho mát và thịt nguội chất lượng cao, cùng với nhiều món ăn tinh tế khác. Nhà hàng còn có một bộ sưu tập đồ uống đa dạng bao gồm rượu vang và sâm panh nổi tiếng, cùng với một lounge riêng dành cho rượu Whiskey và Sake, hứa hẹn tạo cho thực khách những trải nghiệm thú vị.

>> Đọc thêm: Dry aged beef và top 3 nhà hàng nhất định phải thưởng thức

Nếu bò Kobe là niềm tự hào của nước Nhật Bản thì beef Wellington là “ông vua bàn tiệc” đến từ Châu Âu. Stellar Steakhouse Hanoi nổi tiếng với việc phục vụ các loại steak chất lượng cao, bao gồm cả beef wellington. Từ những lát thịt được cắt hoàn hảo, thực khách sẽ cảm nhận được phần thịt bò thượng hạng, kết hợp tuyệt vời với lá hương thảo, nấm, và bên ngoài là lớp vỏ giòn rụm, thơm phức.

Thông tin chi tiết về nhà hàng:

• Địa chỉ: Tầng 62, Keangnam Hanoi Landmark Tower, E6 Cầu Giấy, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Giờ Mở Cửa: 6.00PM - 10:30PM
• Mức giá tham khảo: 1.000.000 VNĐ đến 2.000.000 VNĐ/người
• Hotline đặt bàn: 024 3698 8888

3. RICO Steakhouse

Không gian

Không gian RICO Steakhouse chính là một trải nghiệm tinh hoa, ấm cúng và hoài niệm. Nằm trong một biệt thự Pháp cổ kính, khi bước vào RICO Steakhouse, bạn sẽ liên tưởng và hoài niệm ngay về một châu Âu sang trọng và lịch thiệp những năm 80. Tầng một của nhà hàng có một khoảng sân thoáng đãng phù hợp cho những buổi tiệc đứng, còn tầng 2 với gam màu nâu ấm áp cùng đèn ánh vàng lung linh sẽ phù hợp cho những buổi gặp gỡ riêng tư và thân mật.

Thực đơn thưởng thức

Sẵn sàng cho những bữa tiệc sang trọng, RICO Steakhouse đem đến Beef Wellington - một món ăn đặc biệt có thể làm say đắm bất kỳ ai ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Phần thịt Tenderloin của beef wellington được bọc kín trong lớp vỏ pastry, bung tỏa thành nhiều lớp sau khi nướng. Bánh cuộn được cuốn chặt tay và được kết dính bởi một hỗn hợp nguyên liệu từ rau chân vịt hòa quyện cùng sốt nấm oyster, và gan ngỗng để tăng thêm hương vị đậm đà. Mỗi lát thịt cắt phải có đủ ba lớp - lớp vỏ pastry giòn, lớp rau nấm và lớp thịt bò hồng tươi.

Khi thưởng thức, ấn tượng đầu tiên sẽ đến từ cấu trúc hoàn hảo với ba lớp - thăn bò hồng tươi, lớp nấm thơm và cuối cùng là phần vỏ bánh óng ánh. Vị giác của bạn sẽ cảm nhận được ngay độ giòn của vỏ bánh hoàn hảo, hương vị ngọt ngào của sốt kem nấm cùng với với thịt bò tan chảy trong miệng. Với khẩu phần phù hợp cho các nhóm đông người, Beef Wellington sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc của bạn!

Thông tin chi tiết về nhà hàng:

• Địa chỉ: 56 P.Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: Từ 11:00 đến 14:00 vào buổi trưa và từ 17:00 đến 22:00 vào buổi tối.
• Mức giá tham khảo: 500.000 VNĐ đến 1.500.000 VNĐ/người
• Hotline đặt bàn: 077 299 6789


Trên đây là 3 điểm đến lý tưởng mà Gia Restaurant gợi ý cho những thực khách yêu thích beef wellington với phong cách trải nghiệm ẩm thực thượng hạng. Dù chưa có dịp ghé thăm Châu Âu, bạn vẫn có thể thưởng thức beef wellington với cách chế biến tỉ mỉ và công phu đến từ những đầu bếp cao cấp nhất tại Hà Nội. Hãy dành thời gian thưởng thức cùng người thân, bạn bè và kể cho Gia nghe trải nghiệm của bạn nhé!

>> Đọc thêm: Top nhà hàng 5 sao Hà Nội: Trải nghiệm đẳng cấp ẩm thực