Tào phớ là món ăn giải nhiệt đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Với hương vị thanh mát, kết hợp với các topping đa dạng, tào phớ không chỉ là món ăn ngon mà còn được xem là một món ăn nhẹ lành mạnh.
Nhưng liệu tào phớ có thực sự ít calo như chúng ta vẫn nghĩ? Hãy cùng phòng tập Unity Fitness giải đáp tào phớ bao nhiêu calo và cách thưởng thức món ăn này một cách hợp lý nhất!
1. Tào phớ là gì?
Trước khi đi sâu tìm hiểu tào phớ bao nhiêu calo, chúng ta hãy cùng khám phá những đặc trưng của món tào phớ thơm mát này.
Tào phớ, còn được biết đến với các tên gọi khác như phớ, tào phở, tàu hủ nước đường, đậu hoa hay đậu pha, là món ăn chế biến từ đậu tương.
Tào phớ được làm từ đậu nành được xay nhuyễn, sau đó được đun nóng với một chất đông tụ để tạo thành khối đậu phụ mềm mịn. Với màu trắng ngà, vị bùi và thơm, tào phớ có kết cấu mịn và giống như thạch rau câu, là một trong những món ăn vặt phổ biến tại nhiều quốc gia châu Á.
Trong văn hóa phương Đông, tào phớ thường được xem là biểu tượng của sự thịnh vượng và dư dả. Chính vì lý do này, món ăn này thường xuất hiện trong các dịp lễ hội quan trọng như Tết Nguyên Đán và các buổi tiệc cưới.
Tào phớ không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng mà còn mang theo thông điệp về may mắn và tài lộc, hy vọng mang đến sự thuận lợi và thành công cho những người thưởng thức.
Bên cạnh đó, tào phớ còn được coi là biểu tượng của sự tinh khiết và đơn giản. Với sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu, tào phớ thể hiện sự cân bằng và khiêm tốn, phản ánh những giá trị cơ bản của sự nhẹ nhàng và nhu mì trong cuộc sống.
Có thể nói, tào phớ không chỉ là món ăn được yêu thích vì hương vị mà còn vì những giá trị văn hóa mà nó đại diện, tạo nên một sự kết nối đặc biệt với truyền thống và phong tục tập quán của nhiều quốc gia.
Vậy đằng sau những ý nghĩa nổi bật đó, tào phớ có giá trị dinh dưỡng ra sao và một cốc tào phớ bao nhiêu calo? Hãy cùng tìm hiểu ngay!
>> Xem thêm: Sữa bắp bao nhiêu calo
2. 1 ly tào phớ bao nhiêu calo?
Tào phớ là một nguồn protein thực vật tuyệt vời, cung cấp các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Ngoài ra, tào phớ còn chứa các chất dinh dưỡng khác như canxi, sắt và vitamin B.
Tào phớ bao nhiêu calo còn tùy vào kích thước của phần ăn, cộng thêm các thành phần đi kèm. Thông thường, một phần tào phớ cơ bản (không kèm topping) có khoảng 70-100 calo vì đậu nành có ít calo.Tuy nhiên, nếu bạn thêm đường, nước đường, và các loại topping giàu calo như trân châu, thạch, lượng calo sẽ tăng lên đáng kể.
Tào phớ bao nhiêu calo nếu như nó được bổ sung thêm các topping như trân châu, thạch? Đáp án chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ. Theo Unity Fitness ước tính, trung bình một cốc tào phớ full topping sẽ rơi vào khoảng 170-200 calo.
3. Giảm cân có nên ăn tào phớ không?
Với lượng calo trên, nhiều người cho rằng tào phớ là một món ăn giảm cân hiệu quả nhưng điều này đúng một phần. Quá trình giảm cân thành công khi bạn biết cách lựa chọn và thưởng thức tào phớ một cách hợp lý, tránh tình trạng ăn quá nhiều tào phớ gây dư thừa năng lượng quá mức.
Để giảm cân, bạn nên chọn tào phớ không đường hoặc ít đường, hạn chế các loại topping giàu calo và ăn tào phớ như một bữa ăn nhẹ thay vì một bữa ăn chính. Chính việc tìm hiểu tào phớ bao nhiêu calo là một cách để bạn cân bằng chế độ ăn uống hợp lý hơn, giúp kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.
>> Xem thêm: Ăn chuối sáp luộc có giảm cân không?
4. Cách thưởng thức tào phớ lành mạnh
Để thưởng thức tào phớ mà vẫn duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và tránh tăng cân, bạn có thể áp dụng những mẹo đơn giản và hiệu quả của phòng tập thể hình sau đây:
Chọn tào phớ không đường hoặc ít đường
Việc chọn tào phớ không đường hay là ít đường sẽ giúp bạn giảm lượng calo và đường tiêu thụ. Tào phớ có thể được làm mà không cần thêm đường, giữ nguyên hương vị tự nhiên của đậu nành mà vẫn giảm thiểu lượng đường bổ sung vào cơ thể.
Sử dụng đường tự nhiên
Tào phớ bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào cách chế biến. Thay vì dùng đường trắng, bạn có thể sử dụng các loại đường tự nhiên như mật ong hoặc đường phèn. Những loại đường này không chỉ có vị ngọt tự nhiên mà còn chứa các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như mật ong có khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch.
Thêm topping giàu chất xơ và ít calo
Các topping như trái cây tươi, hạt chia, và đậu đỏ không chỉ làm tăng hương vị mà còn cung cấp chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu. Trái cây như dâu tây, kiwi, hoặc táo có thể cung cấp vitamin và khoáng chất mà không làm tăng đáng kể lượng calo. Ngoài ra, hạt chia và đậu đỏ cung cấp protein và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Hạn chế lượng topping và nước đường
Dù các topping có thể làm tăng hương vị cho tào phớ và cực kỳ “đưa miệng” nhưng bạn nên sử dụng chúng một cách điều độ mặc dù. Đừng quá lạm dụng các loại topping và nước đường để tránh làm tăng lượng calo không cần thiết khi ăn nhé!
Ăn tào phớ như một bữa ăn nhẹ
Thay vì xem tào phớ là một bữa ăn chính, bạn có thể thưởng thức nó như một bữa ăn nhẹ để chống đói hoặc món tráng miệng sau bữa chính. Điều này giúp bạn kiểm soát lượng calo và duy trì cảm giác no mà không làm ảnh hưởng đến chế độ ăn uống chính của bạn.
Đọc đến đây thì bạn cũng có được câu trả lời về tào phớ bao nhiêu calo và cách ăn tào phớ lành mạnh rồi chứ? Bằng cách áp dụng những mẹo này, bạn có thể thưởng thức món tào phớ một cách lành mạnh và giữ gìn sức khỏe mà không cần lo lắng về việc tăng cân.
